El mercado internacional de la refrigeración industrial ha crecido de manera constante en los últimos años. Esto implica la necesidad de creación de productos para varias industrias, desde el procesamiento de alimentos hasta la construcción.
Los sistemas de refrigeración industrial son máquinas que eliminan el calor de un artículo para crear condiciones óptimas de frío. Algunas de sus aplicaciones más frecuentes son las plantas de almacenamiento para conservar alimentos, como carne, pollo, pescado y helados.
En este artículo hablaremos de cómo algunos componentes electrónicos de Osaka ayudan a crear este tipo de condiciones.
Componentes de la refrigeración industrial
En primer lugar, los sistemas electrónicos de Osaka tienen que controlar el ciclo de refrigeración de los procesos industriales, que consta de cinco fases:
Usos de la refrigeración industrial
La refrigeración industrial tiene una gran variedad de aplicaciones, como el procesamiento de alimentos, la fabricación de plásticos o su utilización en industrias como la farmacéutica y la química.
Por ejemplo, los sistemas de refrigeración por agua desempeñan un papel fundamental en los procesos que necesitan enfriar grandes cantidades de este líquido. Son eficientes y pueden durar muchos años.
Por otro lado, en la industria del vino y las bebidas alcohólicas, se requiere un sistema de refrigeración para que el calor se elimine durante el proceso de fermentación. Por poner un caso concreto, la temperatura de la cerveza debe mantenerse en un rango de entre los 7 y los 13°C para facilitar el proceso de fermentación.
Los alimentos también requieren un proceso de refrigeración. Por ejemplo, en la industria del queso, la refrigeración se utiliza para mantener temperaturas entre los 10 y los 20°C durante la fase de curación y evitar el crecimiento de bacterias.
Para todas estas aplicaciones y sectores se necesitan emplear sistemas de monitorización electrónicos que, además, ofrezcan soluciones de cara a conseguir una eficiencia energética en estos procesos.
Particularidades de la refrigeración industrial
El ciclo básico de la refrigeración industrial cuenta con las siguientes características.
Para hacer frente a este tipo de situaciones, siempre se pueden contar con sondas o termostatos para refrigeración.
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